老人牙齿不给力 这份营养秘籍快收藏
三、合理使用营养补充剂
维生素和矿物质补充剂:如果老年人因牙齿问题导致食物摄入受限,可能会出现维生素和矿物质缺乏的情况。在这种情况下,可在医生指导下适当补充维生素和矿物质补充剂。例如,补充维生素D和钙剂,有助于维持骨骼健康,预防骨质疏松;补充维生素B族,可促进神经系统正常功能,提高身体代谢能力。
蛋白质粉:对于蛋白质摄入不足的老年人,蛋白质粉是一种方便的补充方式。优质的蛋白质粉容易消化吸收,可在早餐时加入牛奶、粥中一起食用,补充身体所需的蛋白质。但要注意按照说明书的剂量服用,避免过量摄入。
四、注重饮食细节
细嚼慢咽:即使食物已经处理得软烂,老年人在进食时仍要细嚼慢咽,这样不仅有助于消化,还能避免呛噎。每一口食物尽量咀嚼15-20次,充分磨碎食物后再吞咽。
分餐进食:将一日三餐分成5-6餐,少食多餐,既能减轻肠胃负担,又能保证营养的持续供应。例如,在两餐之间可以适量加餐,如喝一杯酸奶、吃几块水果等。
及时清洁口腔:进食后及时清洁口腔,保持口腔卫生,有助于预防口腔疾病,保护剩余牙齿。可以使用温水漱口,或者使用软毛牙刷轻轻刷牙,刷牙时间不少于3分钟。
老年人牙齿不好虽然给营养摄入带来挑战,但通过合理选择食物、调整烹饪方式、适当补充营养剂以及注重饮食细节,完全可以保证充足的营养摄入,维持身体健康。家人也要给予关心和帮助,根据老年人的牙齿状况和口味喜好,精心准备营养丰富、易于咀嚼的食物,让老年人在享受美食的同时,拥有健康的体魄,安享幸福晚年。