20170317快乐生活一点通全集：小炒荷包蛋的做法

2.多次翻面，将双面煎至金黄起锅。

3.姜蒜切米，小米辣切圈，葱切花，豆豉泡发待用。

4.将荷包蛋切成三角形。

5.坐锅起油，下姜蒜、豆豉、小米辣爆香。

6.下荷包蛋，翻炒1分钟。

7.撒味椒盐、淋生抽，翻炒均匀出香。

8.撒葱花，翻炒均匀，起锅即可。