如何延缓衰老 保持健康长寿

然而从食物中得到充分的Ω-3脂肪酸越来越困难。在我们通常的食物中，Ω-6脂肪酸和Ω-3脂肪酸的比例是二十比一，而理想的健康比例是大约一比一。这个差距会对心血管病和某些癌症的发展会起到不好的作用，因为过剩的Ω-6脂肪酸在人体中会合成系列2前列腺素，它抑制免疫细胞，并对发炎有所促进。而抗炎的EPA Ω-3脂肪酸却太少了。因此在适当饮食之外再服用优质的海产Ω-3 鱼油软胶囊在目前对于健康是必要的。但是要小心，许多标为富含Ω-3脂肪酸的补充营养保健品如果未说明其来源，其实是廉价的来自植物的Ω-3脂肪酸。

(二)减轻精神压力

精神压力现在被认为是和过度肥胖和吸烟对心血管病一样的的一个风险因子。精神压力和免疫低下，哮喘恶化，忧虑，慢性疼痛和肠胃疾病都有关系。它还促成不良行为，如酗酒，睡眠不足和吸烟。控制这个问题的第一步是，考虑在你生活中哪些地方引起精神压力。通常的原因包括工作紧张，抚育子女，日常节拍过快和财务困扰。参加减轻精神压力的活动会有帮助。在全美有超过250项减轻精神压力的计划。某些医院和医学院还提供一对一的精神压力管理咨询或计划。另一种办法是采取自我救助的措施，如有氧运动，瑜伽，太极拳以及一些松弛的活动，如业余爱好，按摩，聆听音乐，和静思。许多文章和书籍都有介绍减轻精神压力的办法。

(三)不要伤害免疫系统

当我们的生活变得不再简朴单调，有毒的化学品进入人体的机会也大大增加。现实的情况就是环境受到有毒化学品污染，随而进入食物链和饮用水。现在许多食品容器是塑料制造的。塑料容器的材料各种各样。

容器底部一个三角形中间标着3，6，和7的是有害健康的，这种容器存放在冰柜或者在微波炉中高温加热会释放剧毒的二恶英。肉类高温烹煮也产生一种致癌物，杂环胺。还有，我们服用的许多药物对人体也有毒性。肝脏是解毒的中心。肝窦状隙的衬细胞，称为Kupffer细胞，是抵御这些有毒作用的第一道防线。然而长期服用药物会消耗Kupffer细胞殆尽，而引起肝衰竭。我的一位亲戚就遇到过这种情况。他在服用Neurotin治疗慢性疼痛长达五年后，终于因肝衰竭而去世。这些有毒化学品在人体中逐渐积累，增加了毒性的负担。免疫系统因此受到伤害，甚至被破坏。

3. 控制自由基的攻击。 这对于老年人尤为重要，因为随着年龄增长体内产生SOD逐渐减少。当线粒体将营养物转化为能量时，同时产生大量的自由基。每个细胞有成百个线粒体。我们人体每个细胞每天受到大约一万次自由基的攻击，造成氧化损害。自由基是高度活泼的氧分子，可以和核酸反应。