20160129健康菜谱：炸翻花的做法（上）

翻花的做法是我们大家都非常熟知的，翻花吃起来非常美味，适当的食用对我们的身体健康有很好的帮助。那么日常生活中炸翻花的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康菜谱栏目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

炸翻花的做法

主料

面粉300克。

调料

色拉油适量、白糖适量。

做法

1.首先我们要在面粉中加入适量的糖，然后缓慢地加入水，并进行不断地搅拌，将其活成面团，在饧发半小时备用。

2.将面团分成小剂。

3.擀成薄薄的面片。

4.然后我们再将擀好的面片分成大约宽5厘米样子，然后我们在取一张面片叠放在一起。

5.向内对折。

6.大约长度在10厘米，切开，中间划一小口。

7.将面片一边从中间的小口穿过。翻花就做好了。

8.然后将它们放在一起晾一下，注意千万不要粘连，然后紧接着，我们还要在锅中加入适量的油。

9.油七分热时依次放入翻花。

10.炸至一面变黄后翻面。

11.捞出控油。

饮食小常识

翻花极易受潮，一次不要做太多。放在密封的保鲜盒或是保鲜袋存放就好。

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