吃螃蟹的“禁忌名单” 这些搭配别轻易尝试

秋风起，蟹脚痒，又到了品尝螃蟹的好时节。肥美的蟹黄、鲜嫩的蟹肉让人垂涎欲滴，但你知道吗？螃蟹虽美味，却不能随便乱吃。有些食物与螃蟹“天生不合”，搭配食用可能引发身体不适。下面就来盘点一下吃螃蟹的禁忌主要有哪些，帮你避开饮食“雷区”。

一、寒性食物：“寒上加寒”不可取

（一）部分瓜类

西瓜、香瓜等瓜类食物，都属于寒性。螃蟹同样性寒，两者一起食用，会让体内寒气大增，加重脾胃负担。脾胃本就虚弱的人，吃了这样的搭配，很容易出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。尤其是在炎热的夏天，很多人喜欢吃完螃蟹后再来块西瓜解腻，这种做法其实非常伤脾胃。

（二）冷饮

冰淇淋、冰镇饮料等冷饮，在吃螃蟹时也要敬而远之。冷饮的低温会刺激胃肠道，使胃肠血管收缩，影响消化功能。而螃蟹本身就不易消化，再加上冷饮的刺激，胃肠道的消化能力会进一步下降，导致消化不良，还可能引发肠胃痉挛，让人疼痛难忍。

二、高鞣酸食物：易引发结石与消化不良

（一）柿子

柿子中含有大量的鞣酸，螃蟹则富含蛋白质。当鞣酸与蛋白质相遇，会在胃内形成不易消化的鞣酸蛋白，同时鞣酸还会与螃蟹中的钙结合，形成鞣酸钙，这些物质容易在肠道内堆积，不仅会导致消化不良，长期如此还可能增加患结石的风险。所以，吃完螃蟹后至少要间隔4-6小时，等螃蟹基本消化后，再吃柿子才比较安全。

（二）浓茶

茶叶中也含有鞣酸，尤其是浓茶。吃螃蟹时喝茶，鞣酸会影响螃蟹中蛋白质的吸收，降低营养价值。而且，鞣酸与蛋白质结合形成的物质，会让肠胃蠕动减缓，延长食物在胃内的停留时间，使人产生腹胀、腹痛等不适症状。因此，吃螃蟹前后1-2小时内，最好不要喝茶。