发烧忌口清单 这些食物千万别碰

三、生冷食物

（一）冷饮、冰淇淋

发烧时，肠胃功能本就较弱，生冷的冷饮、冰淇淋进入体内，会使肠胃血管迅速收缩，导致消化功能进一步下降。同时，低温刺激还可能引起肠道痉挛，出现腹痛、腹泻等症状。此外，冷饮中的糖分和添加剂较多，对身体恢复并无益处，反而可能加重身体负担。

（二）生鱼片、刺身等生食

生鱼片、刺身等未经烹饪的生食，可能携带寄生虫和细菌。发烧时，人体免疫系统处于“战斗状态”，抵抗力相对较低，食用生食后，感染寄生虫和病菌的风险大幅增加，容易引发肠胃感染等并发症，使病情更加复杂，不利于身体康复。

（三）凉拌菜及未洗净的蔬菜水果

凉拌菜多以生蔬菜为主，即便经过清洗，也难以完全去除表面的细菌和农药残留。而且，生蔬菜不易消化，会加重肠胃负担。此外，一些未洗净的水果，如草莓、杨梅等，同样存在卫生隐患，发烧人群食用后，可能引发肠胃不适，影响身体恢复。

四、高糖、高盐食物

（一）糖果、甜品

糖果、巧克力、甜饮料等含糖量极高的食物，在发烧时应尽量避免食用。过多的糖分摄入，会使血糖迅速升高，导致身体代谢紊乱。同时，糖分在体内代谢过程中需要消耗大量维生素和矿物质，这会进一步加重身体的消耗，不利于身体恢复。

（二）腌制食品

咸菜、腊肉、咸鱼等腌制食品，含有大量盐分。发烧时，人体水分容易流失，若食用高盐食物，会加重身体脱水情况，使喉咙更加干燥不适。此外，高盐饮食还会增加肾脏负担，不利于身体在发烧期间的正常代谢和恢复。

发烧期间，合理的饮食忌口至关重要。应避免食用高油脂、高热量、辛辣刺激、生冷、高糖高盐等食物，以及酒精类饮品、咖啡和浓茶。选择清淡、易消化、营养丰富的食物，如米粥、面条、蔬菜汤、水果等，有助于减轻肠胃负担，补充身体所需营养，促进身体更快地恢复健康。