茶叶蛋好吃 但这些威胁你知道吗

煎蛋，这种极为常见的吃法也并不健康，首先，煎制鸡蛋的过程中，会添加大量的食用油，而鸡蛋中本来就含有脂肪，这会导致食用后油脂摄入过量，且煎制所需的高温会对鸡蛋内部的营养造成破环，导致营养价值下降。

那么，鸡蛋怎么吃才是健康的呢?答案无疑是水煮蛋了，将鸡蛋直接放入清水中煮制，不但能保全鸡蛋的营养，也不会有油脂的参与，口感也鲜香细嫩，可谓是一种既美味又健康的吃法了。

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