饮食禁忌 这样的自制食物别吃

原油的主要成分是甘油三酯的混合物，俗称中性油。除中性油外，原油中还含有非甘油酯物质，统称杂质。由于杂质多，自榨油容易酸败变质，不饱和脂肪酸和维生素也会被氧化破坏;同时，自榨油氧化产物对人体健康是有害的。

所以，对于花生油，大家还是不要自己榨哦~

自制酵素

风险：杂菌污染

自制酵素时，经过发酵后，水果自身的营养不仅会遭破坏，而且病菌可能也会插一脚。在自制的简易条件下，不能对细菌的种类进行选择，得到的酵素成分也不能确定。水果表面的微生物组成多样，在发酵过程中，极易受到杂菌(如霉菌)污染，如果灭菌不彻底，杂菌很可能在里面生长，从而产生有毒物质。饮用这样的水果酵素，反而会增加健康风险。

结语：通过上文的阅读，相信大家应该能够知道为什么小编不建议大家在家做自制食物了吧，其实有很多的食物，在家庭中自制也是会产生一定的毒素的，而这些并非我们肉眼所能看到，而，在食用之后也是会出现中毒症状的，所以，小编建议大家还是选择健康的食物进行饮食比较稳妥哦。