冬天煲汤喝 真的是越浓越好时间越长越好吗

例如，冬天天气寒冷，对于凉性体质的人来说，想要温暖身体，不妨加入当归、党参这种性温的食材，西洋参的话就不要加入了，这属于凉性的中药材，加了之后，反而会有较大的危害。一定要加入的话，好去药房咨询医生，相对来说，医生的话更具有性，可信度较高。

喝汤远胜吃肉?

还有一些人，认为在煲汤的时候，营养全部都渗透到汤汁中，锅中的肉类吃不吃已经无所谓了。