哪些食物吃了容易中毒 这些食物千万别吃

我们每天都要吃大量的食物，但是有些食物食用不当就容易出现食物中毒的情况，食物中毒在日常是非常常见的，那么你知道哪些食物吃了容易中毒呢?哪些原因会导致食物中毒呢?下面小编具体讲解一下，快来看一看吧。

哪些食物吃了容易中毒

1、青西红柿

没有成熟的青色西红柿中有一种毒性物质叫龙葵素，当我们食用青西红柿的时候会觉得很苦涩，口腔会很不舒服，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

2、腐烂后的生姜

产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

3、烂白菜

食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。

4、发黄的银耳

发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。

5、长斑的红薯

红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。

6、发霉的茶叶

当茶叶发霉的时候，往往是茶叶受到了青霉、曲霉等细菌的污染，这是时候如果喝了发霉的茶叶很容易出现头晕恶心，呕吐腹泻的情况，严重者还会导致重要器官坏死。

7、未腌透的咸菜

腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。

8、棕色芯的甘蔗

变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。

9、发芽的绿土豆

好多人都知道发芽的土豆不能吃有毒，这是因为发芽的土豆中绿芽部分龙葵碱含量很高，龙葵碱是一种毒性很强的物质，所以发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。