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网传“螃蟹和南瓜一起吃会中毒”是真的吗

中毒的原因是真的吗?

网上有一篇文章说,南瓜与螃蟹一起吃之所以会中毒,是由于南瓜中存在“丰富的维生素和食糖”,而螃蟹是有一种“比较油腻的食物”,所以一起吃才会中毒。

真相:

不管是南瓜、青椒、葱或是生姜,这些食物中都存在维生素,人体不可能因为维生素的存在而中毒。而且文章中并没有指出南瓜与螃蟹一起吃,中毒的机制是什么。

所以,并不存在南瓜与螃蟹同吃会中毒的可能性。

只不过,按照中国人的胃口,两者放在一起吃,并没有那么美味。

西红柿+螃蟹=砒霜?

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