为什么吃完木耳拉肚子 超过24小时的木耳别吃

2.看干燥程度

木耳干燥、脆而易断裂、蓬松，没有霉变、虫蛀现象，属于优质木耳。

3.闻气味

优质的木耳没有特殊气味，如果泡发后的木耳有酸味、刺鼻气味，尝起来发酸、发涩，警惕添加了明矾、硫酸镁等物质。这样的木耳不宜购买。

木耳，属于食物，不属于药物，即使具备养生保健作用，但对疾病不具备治疗功效，所以还是当成蔬菜，丰富我们的餐桌吧!

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