饮食禁忌 生姜不能和它一起吃否则后果严重

解毒

生姜中的辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。可解生天南星，生半夏等药物之毒，解鱼蟹等食物中毒。烹饪鱼蟹等海鲜类食物的时候，常常加入生姜也是用的这样的道理。当吃了受污染的食品，引起急性胃肠炎，适量吃些生姜或喝生姜汁也可起到一定的防治作用。

生姜的妙用

生姜治牙痛，当发生牙痛时，可取生姜一片，咬在牙痛处，即能缓解。如有必要，重复使用更好。