禽流感鸡蛋还能吃吗 这食物禽流感期间别吃

1、不要吃鸡鸭等禽类

虽然禽流感病毒在100度的开水中煮2分钟以上能够被杀死，但为了安全起见，建议在禽流感流行期间还是不要吃鸡鸭等禽类了，更加不要食用病禽和死禽，一旦食用即使不染上禽流感，也可染上副伤寒、鸡白痢、鸭伤寒等疾病，同时还会引起食物中毒。因此，人们在购买鸡、鸭等禽类食物时，对于那些变色、有臭味、肉质松软的禽类，千万不要买回家食用。

2、不要吃禽类蛋