爱吃鸡蛋的人会犯这六个错误 有你吗

鸡蛋，可荤可素，也能算作是小荤，在贫穷年代，鸡蛋被认定为补品。即使在今天，鸡蛋在所有食材中仍然占有一席之地。喜爱吃鸡蛋的人不再少数，但是总会发生以下几个错误。

认为鸡蛋所有吃法都一样的，甚至认为油煎鸡蛋营养更高

其实，人体能吸收多少鸡蛋中的营养与鸡蛋的烹调方法有关，蒸、煮鸡蛋时候，营养丰富，甚至能够100%被吸收，其次是嫩煎蛋、炒鸡蛋、荷包蛋，营养低的吃法是卤蛋与生吃鸡蛋。