腌制腊肉有讲究 如何选择猪腿肉是关键

我们如何腌制猪后腿，其功效会更好呢

1. 取盐跟猪腿肉，按盐跟猪肉1:4进行腌制

2. 将所要的料(盐、花椒粉、桂皮粉)放入无油锅内，用文火炒出你能问到的香味，将炒好的料放在无水的盘子里，待用!