饮食禁忌 11款酱油被检出致癌物你还敢吃吗

两毫升酱油就致癌物爆表，是怎么回事?

美国加州环境健康危害评估办公室(OEHHA)提出：

平均每天吃16微克4-甲基咪唑，一个人一生的癌症发生风险会增加十万分之一，于是据此制定了一个29微克就需要标明警告的规定。