饮食禁忌 这几样剩菜千万别多吃易致癌

纯肉制品或炖肉先冷冻

保存这类食物好选择玻璃器皿或有釉质的瓷器。因为一些塑料器皿中所含的有害物质是脂溶性的，它们会随着油脂渗入食物中。荤素搭配的炒菜、炖烧菜等富含油脂的菜肴也一样。