江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

经常喝这种汤小心毁掉你的肾

2.老火汤伤肾

很多人对于老火汤可能不是特别了解,老火汤其实就是长时间熬煮的汤,很多人觉得熬汤,熬的越久那么汤里面的营养成分就越大,认为长时间的熬煮会把食材的营养全部都煮出来,喝了对我们的身体健康更有帮助。

其实不然,喝老火汤这种饮食方法是不对的,喜欢喝老火汤,会造成尿酸高,严重影响肾脏健康,一般来说,煲汤在两个小时以内是好的了。

相关数据显示,长期喝老火汤,那么60%的概率会患上尿酸超标,因为食物炖煮的时间太长,会使汤中的嘌呤、脂肪含量变的非常高,人在喝下之后很容易产生高尿酸血症,从而引起痛风、肾病等情况发生。

而且炖汤的时间过长,不仅不会有更多的营养,反而会导致汤中的营养成分流失。

煲汤的时间越久,反而越容易破坏食物当中的氨基酸类食物,使嘌呤含量增高,营养成分也会大量流失,所以说老火汤我们好不要喝,长期喝老火汤是非常伤肾的。

如何正确保护肾脏

1.禁止高蛋白的大鱼大肉

蛋白质是我们身体必需的营养素,但是这并不代表高蛋白的食物吃的越多越好。

现在很多人喜欢吃大鱼大肉,导致蛋白质摄入量超标,长期的高蛋白摄入会增加肾脏的负担,甚至还会使肾脏长期处于“超负荷”的状态。

2.吃药要慎重

是药三分毒,日常生活用药要谨遵医嘱,尽量能不吃药就不吃,实在要吃药,好选择对肾脏损害小的药物。

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