常吃这些食物让你离癌症更近一步
4、工业硫磺中含有的铅一旦进人人体就很难排出, 积累效应会危害造血机能, 使胃肠道中毒, 甚至还会毒害神经系统系统,铅对婴儿和孕妇的危害更为严重, 血铅过高会影响儿童的身体和智力的发育。
5、长期使用硫磺熏蒸的食品,会严重影响人体心脏、肝、肾等重要脏器的功能。
6、工业硫磺由于含有较多的重金属砷,砷会蓄积于骨质疏松部、肝、肾、脾、肌肉、头发、指甲等部位,作用于神经系统,刺激造血器官,并可能诱发恶性肿瘤。
生活中常见的致癌物
1.熏制食品
如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
2.油炸食品
煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。
3.霉变物质
米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
4.隔夜熟白菜和酸菜
会产生亚硝酸盐,在体内会转化为致癌的亚硝酸胺。
5.槟榔
嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
6.腌制食品
咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。
7.烧烤食物
烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。
8.反复烧开的水
反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
致癌食物有很多,防癌食物也不少,常吃下面这10种防癌食物,让你健康过好每一天,下面大家一起来认识它们吧。
1、苹果
每天保证吃上一只苹果。据研究发现,苹果中所含VC在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成,破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性,甚至能让已生成的癌细胞转化为正常细胞。
