维生素D3有哪些?

来源:三九益生通

维生素D3是人体必需的脂溶性维生素,主要以两种形式存在:皮肤经日照合成的内源性D3和食物/补充剂提供的外源性D3,二者均需经肝脏和肾脏转化为活性形式发挥生理作用。

一、维生素D3的主要来源

  • 内源性合成:皮肤中的7-脱氢胆固醇在紫外线B(UVB)照射下转化为D3前体,经血液运输至肝脏和肾脏羟化后成为活性维生素D3(1,25-(OH)?D?),参与钙磷代谢调节。

  • 外源性摄入:天然食物中含量较低,主要存在于深海鱼类(如三文鱼、沙丁鱼)、蛋黄、乳制品及强化食品中;素食者或日照不足人群建议通过维生素D3补充剂获取。

二、维生素D3的生理功能

  • 钙磷代谢调节:促进肠道对钙和磷的吸收,维持骨骼健康,预防儿童佝偻病和成人骨质疏松症。

  • 免疫调节:作为免疫调节剂,参与T细胞分化和细胞因子分泌,增强机体抗感染能力,降低自身免疫疾病风险。

  • 细胞生长分化:调节成骨细胞和破骨细胞平衡,维持肌肉功能,改善肌肉力量与跌倒风险。

三、特殊人群需求与注意事项

  • 儿童与青少年:每日推荐摄入量400-600IU,户外活动不足时需额外补充,预防骨骼发育异常。

  • 孕妇与哺乳期女性:建议维持血清25-OH-D浓度≥30ng/ml,降低新生儿低钙血症风险。

  • 老年人:因皮肤合成能力下降,推荐补充800-1000IU/日,预防跌倒和肌肉减少症。

  • 禁忌与风险:高剂量补充(>4000IU/日)可能导致高钙血症,出现恶心、呕吐等症状,需在医生指导下使用。

参考文献:

[1]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)[M].北京:科学出版社,2014:123-156.

[2]国家卫生健康委员会.中国居民膳食指南(2022)[M].北京:人民卫生出版社,2022:89-95.

[3]Holick MF.Vitamin D deficiency[J].N Engl J Med,2007,357(3):266-281.