糖尿病人吃什么营养品好呢?

来源:三九益生通

糖尿病人应优先选择低升糖指数、富含膳食纤维的营养品,如优质蛋白、全谷物、新鲜蔬果及适量益生菌,同时需控制总热量摄入,定期监测血糖反应。

一、优质蛋白类营养品

乳清蛋白:牛奶中提取的优质蛋白,消化吸收率高,能延缓餐后血糖上升,适合作为加餐补充。

大豆蛋白:豆腐、豆浆等植物蛋白,含植物甾醇可辅助调节血脂,建议每日摄入量占总热量15%~20%。

二、膳食纤维类营养品

可溶性纤维:燕麦、魔芋、奇亚籽等富含的β-葡聚糖,可延缓碳水化合物分解吸收,建议每日摄入25~30g。

不可溶性纤维:芹菜、绿叶菜等蔬菜中的纤维素,促进肠道蠕动,预防便秘,每餐搭配1拳量蔬菜为宜。

三、功能性营养品

益生菌制剂:酸奶(无糖型)或益生菌补充剂,调节肠道菌群,改善胰岛素敏感性,需选择不含添加糖的产品。

α-硫辛酸:抗氧化剂,可改善神经病变症状,建议在医生指导下使用,避免与降糖药叠加导致低血糖。

四、特殊人群注意事项

儿童青少年:优先选择纯牛奶、无糖酸奶及杂粮饭,避免添加糖零食,保证每日蛋白质摄入≥1.2g/kg体重。

老年患者:可选用营养强化型蛋白粉(乳清蛋白为主),注意监测肾功能,每日蛋白质总量不超过0.8g/kg体重。

五、营养品选择原则

严格控制添加糖、反式脂肪酸摄入,避免蜜饯、酥点等加工食品。

优先通过天然食物获取营养,如全谷物、深绿色蔬菜、低糖水果(苹果、蓝莓等)。

服用营养品前建议咨询营养师或主治医生,特别是合并肾病、肝病等并发症患者。

参考文献:

[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-145+210-225.

[2]中华医学会糖尿病学分会.中国2型糖尿病防治指南(2020年版)[J].中华糖尿病杂志,2021,13(4):289-309+312-320.

[3]American Diabetes Association.Standards of Medical Care in Diabetes-2023[J].Diabetes Care,2023,46(Supplement_):S1-S900-S930.