经常食用枸杞对身体有哪些好处？

来源：三九益生通2026-09-14 12:31:03

经常食用枸杞对身体有多种益处，包括抗氧化、调节免疫、辅助护肾、改善视力等，尤其适合肝肾阴虚人群日常调理。

一、抗氧化延缓衰老

枸杞富含枸杞多糖和类胡萝卜素（如β-胡萝卜素），能清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，延缓皮肤老化和器官功能衰退。研究表明，枸杞中的抗氧化成分可显著降低脂质过氧化产物MDA水平，提升SOD活性，增强机体抗氧化能力~[1]。

枸杞中的枸杞多糖能激活巨噬细胞、T淋巴细胞和B淋巴细胞，促进细胞因子分泌，增强机体免疫监视能力。临床研究显示，长期适量食用枸杞可使免疫力低下人群感染风险降低约20%，尤其对呼吸道感染预防效果显著~[2]。

中医认为枸杞能滋补肝肾，现代药理研究证实其含有的枸杞多糖可改善肝损伤模型大鼠的肝功能指标，促进肝细胞修复。对慢性肾病患者的临床观察发现，枸杞提取物可降低血肌酐水平，延缓肾功能恶化~[3]。

枸杞富含叶黄素和玉米黄质，这两种类胡萝卜素是视网膜黄斑区的主要色素成分，能过滤蓝光、保护视网膜。实验表明，每日摄入10~15g枸杞可使视疲劳症状改善率达65%，尤其适合长期用眼人群~[4]。

健康成年人：每日10~15g为宜，可直接嚼食或泡水

肝肾阴虚者：表现为眼干、腰膝酸软、失眠多梦，适合长期服用

糖尿病患者：作为低GI食物可适量食用，但需计入总碳水化合物

儿童：脾胃虚寒者（易腹泻、怕冷）建议减量或咨询中医师

枸杞温热身体效果较强，外感发热、湿热体质者（口苦、舌苔黄腻）应慎用；高血压患者需注意监测血压变化，避免过量食用~[5]。

参考文献：

[1]国家卫健委.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：123-125.

[2]中华中医药学会.枸杞养生应用指南[J].中医杂志，2021，62(15)：1321-1324.

[3]中国中西医结合学会.慢性肾病中西医诊疗指南[J].中西医结合杂志，2020，40(8)：678-682.

[4]《中医眼科临床诊疗指南》编写组.中医眼科常见病诊疗指南[M].人民卫生出版社，2019：89-92.

[5]北京中医药大学东直门医院.中药临床安全用药指南[M].人民卫生出版社，2021：56-58.