甲沟炎饮食健康

饮食原则

苎麻根赤小豆炖鸡

原料：乌鸡300克、苎麻根3克、赤小豆30克。

调料：盐3克。

做法：

1、乌鸡切块，入沸水中氽烫后捞出;

2、苎麻根洗净、切片;赤小豆洗净;

3、将乌鸡、苎麻根、赤小豆放入锅中，加入适量清水，大火煮开后，转用小火慢炖;

4、炖煮至汤熟时，加盐调味即可。