1岁宝宝吃什么 从米糊到小饭团的“吃货养成”

（二）午餐：能量满满

1.番茄豆腐牛肉羹（补铁黄金搭配）

食材：番茄30g、嫩豆腐20g、牛肉15g、淀粉少许

做法：番茄去皮炒出汁，加开水煮软，放牛肉末、豆腐丁，水淀粉勾芡

解析：牛肉高铁，番茄维C促吸收，豆腐补植物蛋白，防贫血

2.西兰花鸡肉面（软硬适中）

食材：宝宝面条15g、鸡胸肉15g、西兰花10g、胡萝卜5g

做法：面条煮软切段，鸡肉剁泥焯水，蔬菜切碎焯水，加骨汤煮1分钟

技巧：鸡肉用柠檬片去腥，蔬菜切得比米粒稍大，练咀嚼

（三）晚餐：易消化安神

1.南瓜小米粥+蒸蛋羹（养胃组合）

南瓜小米粥：小米15g、南瓜20g煮软烂，南瓜甜味提味

蒸蛋羹：1/2个鸡蛋加温水搅打，过筛蒸8分钟，滴亚麻籽油

时间：睡前2小时吃，小米色氨酸助眠，蛋羹易消化

2.土豆泥三文鱼（补DHA首选）

食材：土豆30g、三文鱼15g、胡萝卜5g

做法：土豆胡萝卜蒸熟压泥，三文鱼蒸熟去刺压碎，加配方奶调成糊

优势：三文鱼含DHA促脑发育，土豆提供碳水，适合晚餐

三、科学加餐智慧选择

（一）上午加餐

推荐：香蕉牛油果泥（香蕉20g+牛油果10g压泥）、无糖酸奶15g+蓝莓5颗（切半）

避雷：拒绝市售高盐高糖饼干、易窒息果冻，可自制全麦面包条磨牙

（二）下午加餐

食谱：红枣山药泥（红枣2颗去皮+山药20g蒸熟压泥）、紫薯小丸子（紫薯20g+面粉5g搓球蒸熟）

控制：加餐总量不超50g，以免影响晚餐食欲