中国胃癌患者约占全球一半 这些人最危险

错误饮食

其实在一些研究中显示，胃癌的出现，在全球来说东亚地区患病率更高，以中国人来说，喜欢吃腊肉、咸菜、腌制海产品等。

这些食物确实非常美味，但有个共同特点，那就是盐分非常高，过多的摄入食盐，会损伤胃部表面粘膜，引起了胃粘膜病变，进而导致了胃酸分泌异常。

盐分重的食物口感好，但伴随亚硝酸铵，这种致癌物质会影响到DNA的信息，进而诱发了癌症。