买猪肉时发现上面有蓝色印章是怎么回事

小编告诉大家，大家可以放心的食用，这样的猪肉是可以吃的，在我国，猪肉上的蓝色印章，是用食物色素制作而成的，这样的色素并不会危害到健康，是符合食品添加剂的使用标准。在制作猪肉时，想要去除这些蓝色印章，将猪肉泡在小苏打泡制的水中浸泡本个小时即可食用。

生活中，猪肉上的蓝色印章，表明猪肉经过动物检疫部门检验，是检验合格的猪肉，同时，带有蓝色印章的猪肉也是可以食用的，大家大可放心。

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