女性为什么更容易贫血 该如何预防
菠菜炒猪肝
菠菜和猪肝都含有丰富的铁元素,是补血补气,预防贫血的佳品,做法也十分简单。
首先将猪肝洗净后切片,加入食盐、料酒等调味搅拌均匀后腌制十五分钟;再将菠菜洗净切小段沥干,蒜头切片,留有备用;起锅倒入适量清水烧开,将猪肝汆烫至八分熟后,捞起沥干;起油锅,倒入蒜片爆香,先放入菠菜略炒,后加入猪肝一起翻炒;等出锅前,加入食疗调味即可食用。
红枣粥
红枣的活血补气的功效相当显著,用红枣煮粥,香甜软糯,是为常见的吃法。
首先准备适量的大米、红枣、;将食材处理干净后一起倒入锅中,并添加适量的清水;开小火慢煮,等到大米变得软烂,散发香味,米粥变得粘稠的时候即可出锅。
女性朋友,在生活中要多吃这些补血的食物,对贫血可以起到很好的预防作用。
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