假盐危害大 认清危害 购买真盐 保健身体

致癌

亚硝酸钠毒性强，在身体中，还会合成亚硝胺，这就具有了极强的致癌作用，会诱发多个器官发生肿瘤，特别是食管癌、肺癌。

如何辨别假盐

购买食盐时，观察防伪标识能辨析真假盐。真盐包装袋上的防伪标识是机打上去的，不容易被擦掉;而假盐包装袋上的防伪标识是手工标签的，容易擦拭。