煎药小常识 中药不是乱煎的 正确煎药有利健康

改变火候

煎药时，火候把握很重要，不能都是旺火，也不能都是文火，好的方式，先旺火烧开，随后文火慢炖，根据药效时间，判断火候，避免烧干了。

例如，补虚的药物，好长时间煎煮，而一些解表散寒药物，不能长时间煎煮，这些都有区别。