什么是健康 健康小常识有哪些

第二层：奶制品

在老式金字塔中，奶制品是与肉类同在第二层的。Willett教授之所以把奶制品单独提出来放在第二层，是因为摄入过多的奶制品会增加心脏的负担，导致胆固醇升高，其副作用要比肉类大。有些人强调奶制品能够增加体内钙质，实际上奶制品并不是惟一，也不是好的获取钙质的途径。实验证明，两杯牛奶所提供的钙质仅相当于几口豆腐为身体补充的钙量。当然，你也不必改变每天喝牛奶的习惯，只是尽量喝脱脂奶更加合理。

第三层：鱼类或少量红肉

白肉就是指海鲜之类的肉，白肉中含有的蛋白质和氨基酸都非常的多，并且这类物质不会转化成脂肪，多吃不会使人发胖，所以每周可以多吃一些。红肉就是指猪肉、牛肉这类的肉，吃多了对人体不太好，会使心血管病的发病率升高，尤其是动物的内脏，它们所含的胆固醇非常的高，所以要尽量的少吃。