四季养生饮食 这里都全了

养肝饮食

1.多吃鸡肝：鸡肝味甘而温，比其他动物肝脏补肝作用更好。可取新鲜鸡肝3只，大米100克，煮成鸡肝粥食用。

2.多喝汁液：在五行学说里，肝属木，所以补肝要多吃“木”类食物，木类食物往往颜色是绿色，味道则是酸味。适合榨取汁液饮用，对肝胆有益。净化肝脏的好汁液有菠菜汁、猕猴桃汁、柠檬汁、葡萄汁等。

3.多喝醋：醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。每日食醋40毫升，加温水冲淡后饮服;也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆等。