打包菜的方法 在外打包吃不完的菜也有讲究
打包的剩菜再食用要注意什么
食用时间;剩菜打包回家后,对于食物好不要隔几天才食用,好控制在4-6小时间食用完。
食物加热要透;剩菜加热不可随便热热,一定要加热透,要经过100℃的加热,只有这样才能消灭食物本身的细菌,对人体的危害减到轻。另外,即使剩下的菜还没有吃完也不要再食用了,好丢掉。
打包的剩菜再食用要注意什么
食用时间;剩菜打包回家后,对于食物好不要隔几天才食用,好控制在4-6小时间食用完。
食物加热要透;剩菜加热不可随便热热,一定要加热透,要经过100℃的加热,只有这样才能消灭食物本身的细菌,对人体的危害减到轻。另外,即使剩下的菜还没有吃完也不要再食用了,好丢掉。