打包菜的方法 在外打包吃不完的菜也有讲究

淀粉类食物打包有讲究

对于淀粉类食物打包是有讲究的，如年糕，对于这种食物打包回家后好在4个小时内食用完，因为这类食物易被葡萄球菌寄生，从而导致该食物出现反应，即使经过高温的加热也是不能分解毒素。

打包的鱼类食物好在6小时左右食用

对于打包回家的鱼类食物则好在5-6小时之内食用完，食用之前一定要加热。因为这类食物易被大肠杆菌感染，且在短短十分钟之内则繁殖的速度高达2倍，所以打包回家后时间不宜存储时间过长。