还不知道葡萄干是万能的吧

葡萄干适合哪些人食用

1、适宜儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;

2、适宜神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人食用;

3、适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用。

葡萄干生食，煎汤，熬膏，或浸酒服用均可。直接食用，酸甜可口，是居家必备之食品。

葡萄干食疗作用

葡萄干性平，味甘、微酸;具有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效;主治心性、肾性、营养不良性水肿，慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病，且是一种补诸虚不足，延长寿命的良药。

葡萄干食物相克

服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

葡萄七个妙用之处

1)葡萄酒：无论白葡萄酒还是红葡萄酒都是非常流行的饮料。在有些国家，你可能未到法定饮酒年龄，但成年人饮酒之时，他们有种放松感。

2)糖果：是的，市面上有少量的葡萄糖果。这种糖果有种葡萄香味，但并不是100%的葡萄汁。这是一种少见的糖果。

3)葡萄：吃葡萄可能是葡萄第二个流行的用处。仅次于葡萄酒。葡萄饱含维生素C并含有多种其它健康且重要的营养成分。

4)葡萄干：许多人喜欢将葡萄干当作零食。许多人喜欢将干葡萄( dried grapes )称作葡萄干(Raisins)。干葡萄也就是葡萄干!许多人喜爱甜味，这是另一种营养成分。

5)葡萄粒子油：葡萄籽可加工成油，这种情况下制成的油是植物油。这种油在意大利和欧洲其它国家极为常见。

6)果冻：用葡萄制成的果冻作成一个美味三明治，这种三明治对孩子们来说很易制作。它还是一种健康食品，是年轻人的美味，也是美味的学校午餐。许多学校餐厅都供应带有花生酱的果冻，这种果冻可给孩子们作成好吃的三明治。果冻在各种不含糖的食品中也可见到。

7)果汁：让我们不要忘记葡萄汁!这是大人小孩都喜爱的东西。许多葡萄汁都富含维生素。

葡萄干能祛病延年

自由基的佳克星——葡萄干

现在这个时代，葡萄干是一种很普遍的食物，他不像生葡萄一般具有季节性，而且价格相当低廉，一年到头都可以购买到。别看葡萄干外型很小，不起眼，但是它却含有对我们的健康很有帮助的成分。

葡萄干的营养价值非常高，它的主要成份为葡萄糖;葡萄糖在体内被吸收后，立刻就会变成身体所需要的能源。正因为如此，它对恢复疲劳非常有效。除此之外，葡萄干也含有非常丰富的铁，所以它对贫血症状也很有功效。

葡萄干跟生葡萄不同的地方为——葡萄干必须经过曝晒的过程。正因为如此，它含有生葡萄所缺乏的贵重成分，其中的一种为多元酚。

我们的身体有所谓自由基的物质，它的职责是保护我们的身体，以免受到病原菌的侵犯。不过，这只是在一般的情况之下才有的现象。一旦以某种理由使自由基的作用变成超常的话，它将会干扰到细胞的正常状态，导致黑斑、皱纹等老化现象，并且还会成为癌、动脉硬化、高血压、糖尿病等现代文明病的原因。

为了保护身体，以免受到自由基之害，必须摄取能够消除自由基的抗氧化物质。以食品所含有的抗氧化物质来说，为大众所知晓的，就是红葡萄酒所含有的多元酚。

但是，多元酚有很多不同种类，它们的作用力与效力各有不同。如果虑到我们身体状况的话，好是摄取含多元酚多、效果比较好、又不必费时间处理的葡萄干。