20151117爸爸厨房视频：布丁面包的做法

面包的做法是非常的，经常吃面包对我们的身体健康是非常有利的，能有效补充人体所需的蛋白质。那么生活中布丁面包的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟着爸爸厨房视频栏目来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

布丁面包的做法

材料

提子吐司面包。

甜橙，牛奶。

鸡蛋，炼乳。

做法

1.首先我们就要将准备好的提子吐司面包用手将其撕成合适大小的块状，中等大小就可以了。

2.甜橙去皮，切成块儿。

3.布丁液(鸡蛋与牛奶的比例，鸡蛋1粒(约50g)：牛奶100g;即1：2)。

4.然后我们就要将准备好的鸡蛋打入容器中，然后再将准备好的牛奶加入其中，紧接着就要将其搅拌均匀。

5.鸡蛋牛奶液中倒入炼乳，搅拌均匀;(炼乳份量随意，增加香味和甜味，也可用细砂糖代替)。

6.过一遍筛，顺滑细腻的布丁液就做好了。

7.先取适量面包块儿浸入布丁液中，让其充份吸收布丁液。

8.然后我们就要在准备好的模具的底部和边缘分别抹上色拉油或黄油，接下来就要将面包块儿铺入了。

9.再铺一层甜橙块儿;交替着放完。

10.烤箱预热180度，中层，50分钟左右至布丁液凝固，面包表面蓬松，即可。

布丁面包

材料

面包，糖20g。

奶水250ml。

鸡蛋2粒。

牛油适量。

做法

1、面包撕成小块，随便涂点牛油放入烤盘中。

2、将鸡蛋、糖、奶水搅拌均匀，倒入面包中。

3、用勺子把面包按压在液体里，使其完全吸收。

4、预热烤箱180度，5分钟后放入烤箱烤45分钟即可。

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