20150820爸爸厨房节目：鱼肉粥的做法

粥的做法是非常丰富的，生活中我们可以经常喝粥，对我们的身体健康是非常有利的，而且非常美味营养。日常生活中鱼肉粥的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟着爸爸厨房节目来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

鱼肉粥的做法

材料

大米200g，青鱼(草鱼)肉100g。

嫩油菜叶20g，香葱末1茶匙(5g)。

生抽1茶匙(5ml)，油1汤匙(15ml)。

做法

1、首先我们就要将准备好的大米清洗干净，然后再加入800ml凉水，大火煮开，转小火熬至黏稠待用。

2、鱼肉清洗干净，仔细去除鱼肉中的小刺，剁成鱼末待用。嫩油菜叶清洗干净，切成碎末。

3、炒锅内倒入油，大火烧至七成热，放入剁好的鱼末炒散，加入香葱末、青菜末，调入生抽拌炒均匀至熟。

4、然后我们就要将炒制好的鱼肉青菜末倒入米粥中，接着继续进行熬煮，大于5分钟就可以了。

海带鱼肉粥

材料

海带，大扒皮鱼，大米。

胡萝卜，酱油，盐，盐。

做法

1.海带洗净熬制清汤。

2.大米加盐、油提前腌制。

3.胡萝卜用擦板擦丝。

4.我们要起早一点，然后取适量的海带清汤加入腌好的米及胡萝卜丝，将其翻拌均匀之后，加入姜片即可。

5.小火熬制。

6.扒皮鱼片下鱼肉切丝。

7.锅内的粥熬制浓稠，加入鱼肉丝、海带。

8.锅内的粥熬制浓稠，加入鱼肉丝、海带。

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