吃蛋白质粉有技巧 时间选择大揭晓 别错过

四、不同人群的特殊需求

1.老年人：随餐补充更合适

老年人消化功能减弱，对蛋白质的吸收能力下降，且肌肉流失速度加快。建议将蛋白质粉与正餐搭配，比如加入粥、汤或米糊中，既能增加食物的营养价值，又便于消化吸收。每天分2-3次少量补充，比一次性大量摄入效果更好。

2.素食者：按需增加摄入量

素食者容易缺乏优质动物蛋白，蛋白质粉可以作为重要的营养补充。除了在三餐中合理搭配大豆蛋白制品(如豆腐、豆浆)，还可以在运动后或两餐之间补充植物蛋白粉，确保每天摄入足够的蛋白质。

五、蛋白质粉食用的注意事项

1.控制摄入量

并非吃得越多越好，过量摄入蛋白质会增加肾脏负担。一般来说，普通人每天蛋白质摄入量为每公斤体重0.8-1.2克；健身人群可增加到1.2-2克。根据自身情况计算所需量，避免超量。

2.选择合适的产品

市面上蛋白质粉种类繁多，根据需求选择。乳清蛋白适合运动后快速补充；酪蛋白适合睡前或需要缓慢释放营养时；大豆蛋白适合素食者和对乳糖不耐受的人群。

3.水温别太高

蛋白质粉中的蛋白质遇高温会变性，影响营养吸收。冲泡时水温最好控制在40℃以下，用温水或冷水冲调即可。

吃蛋白质粉就像给身体“精准投喂”，选对时间才能事半功倍。无论是健身达人还是日常养生人群，都可以根据自己的情况，合理安排蛋白质粉的食用时间。下次吃蛋白粉时，不妨试试这些科学方法，说不定会有意外惊喜！