主任曾华松

曾华松主任医师

广州市妇女儿童医疗中心风湿免疫科

个人简介

简介:

  博士,男,美国医学博士后,博士研究生导师,广州医科大学附属妇女儿童医疗中心,儿童医院免疫性疾病科(过敏免疫风湿病PAIR科)主任,主任医师, 教授,学科创始人及带头人,暨南大学医学院博士研究生导师。

  美国芝加哥大学医学院及Rush长老会医学院Postdoctoral Fellow(2001-2003)。

擅长疾病

血管炎,神经性皮炎,风湿病,小儿紫癜性肾炎,小儿类风湿病,多形红斑,系统性红斑狼疮,小儿咳嗽,过敏性紫癜,变应性血管炎,皮肌炎,小儿肺炎,红斑狼疮,非典,结缔组织病,免疫缺陷病,异位性皮炎,类风湿性关节炎,红斑,过敏,感染,过敏性咳嗽,咳嗽,紫癜等疾病的诊治。

TA的回答

问题:尿酸高能吃花生吗?

尿酸高的人可吃花生,需控量、选食法、搭其他食物,并注意监测血尿酸水平。 1.控制摄入量:虽然花生嘌呤含量相对较低,但过量食用仍可能导致血尿酸水平升高。建议尿酸高的人每天食用花生不超过50克。 2.选择合适的食用方式:相比于油炸花生,水煮花生或生花生的嘌呤含量更低,更适合尿酸高的人食用。 3.搭配其他食物:在食用花生时,应注意搭配其他食物,以保证营养均衡。建议搭配一些低嘌呤的蔬菜、水果等。 4.定期监测血尿酸水平:尿酸高的人在食用花生后,应定期监测血尿酸水平,如有必要,可咨询医生调整治疗方案。 总之,尿酸高的人可以吃花生,但需适量,并注意食用方式和搭配。同时,还应注意饮食的均衡和健康,避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等。如果血尿酸水平持续升高,应及时就医,在医生的指导下进行治疗。

问题:痛风可以吃鸡肉不

痛风患者可以吃鸡肉,但需注意烹饪方式和食用量,最好在医生或营养师的指导下制定饮食计划。 痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸水平升高的疾病。鸡肉是一种富含蛋白质但嘌呤含量相对较低的食物。然而,鸡肉的烹饪方式可能会影响其嘌呤含量。例如,炸鸡、烤鸡等烹饪方式会使鸡肉中的嘌呤含量增加,而煮鸡或炖鸡则相对较低。 因此,对于痛风患者来说,可以选择煮鸡或炖鸡等低嘌呤烹饪方式的鸡肉,并适量食用。同时,应避免食用高嘌呤的鸡皮和内脏。此外,痛风患者还应注意控制总体嘌呤摄入量,避免食用富含嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等。 需要注意的是,对于严重的痛风患者或血尿酸水平较高的患者,最好在医生或营养师的指导下制定饮食计划。此外,痛风患者还应注意保持适当的体重、多饮水、避免饮酒等,以控制痛风的发作。

问题:痛风人能吃鸡蛋吗

痛风患者可以吃鸡蛋,但需注意以下几点。 1.控制摄入量 鸡蛋中的嘌呤含量相对较低,但仍应适量食用。建议痛风患者每天摄入不超过1个鸡蛋。 2.烹饪方式 选择合适的烹饪方式也很重要。油煎、炸等烹饪方法会增加鸡蛋中的嘌呤含量,因此建议选择清蒸、水煮等健康的烹饪方式。 3.搭配其他食物 鸡蛋可以与蔬菜、水果、全谷类食物等搭配食用,以达到营养均衡的目的。 4.注意饮食总体嘌呤含量 除了鸡蛋外,还应注意其他食物中的嘌呤含量,避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等。 5.个体差异 每个人对食物的反应不同,如有痛风发作史或对鸡蛋过敏的患者,应避免食用鸡蛋。 总之,痛风患者可以吃鸡蛋,但需注意摄入量和烹饪方式,并结合个人情况进行合理饮食安排。如果对饮食有疑虑,建议咨询医生或营养师的建议。

问题:痛风能吃豆角吗

痛风患者可以适量食用豆角。 豆角属于中等嘌呤含量的食物,痛风患者在痛风发作期应避免食用,缓解期则可限量食用。食用时需注意以下几点: 1.控制摄入量 建议痛风患者在缓解期食用豆角的量不超过100克/天。 2.合理烹饪 烹饪豆角时应避免高油、高盐,建议采用清蒸、白灼等健康的烹饪方式。 3.搭配其他食物 食用豆角时,应搭配其他嘌呤含量较低的食物,如蔬菜、水果等,以保证营养均衡。 4.注意个人反应 每个人对食物的反应不同,痛风患者在食用豆角后应密切关注自身症状,如有痛风发作的迹象,应及时就医,并调整饮食。 需要注意的是,对于严重的痛风患者,建议在医生的指导下进行饮食管理。此外,痛风患者还应注意避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等,同时保持适当的运动,以控制尿酸水平,缓解痛风症状。

问题:痛风可以吃面包类的吗

痛风患者能吃面包类食物,通常对病情恢复影响不大。不过痛风患者日常不宜吃高糖食物,且要做好自身保暖,避免受寒风刺激。痛风由自身嘌呤代谢异常引发,和饮食因素关系密切,如常吃高嘌呤食物会增加患病风险。 一、痛风患者可吃面包类食物,因其含有维生素、微量元素、不饱和脂肪酸、碳水化合物等,且属于低嘌呤食物,患病期间少量食用既能补充营养元素,又通常不会导致嘌呤代谢异常,可放心吃。但日常不建议一次吃过多面包类食物,否则可能影响胃肠功能,导致消化不良或便秘。 二、若患有痛风疾病,日常要特别注意饮食,可适当吃新鲜水果、蔬菜,但要尽量避免高嘌呤食物,如肉汤、火锅、动物肝脏等。 总之,痛风患者在饮食方面要多加注意,面包类食物可吃但要适量,同时要远离高嘌呤食物,多吃一些有益的食物来帮助病情恢复。

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