宝鸡市中心医院内分泌科
简介:
甲状腺疾病、肾上腺疾病、骨代谢疾病等。
副主任医师内分泌科
糖尿病人一般是可以吃番石榴的,番石榴的升糖指数较低,因此适量吃些对血糖的影响比较小,而且番石榴中还富含维生素C、膳食纤维、微量元素以及矿物质等营养元素,可以提高机体的免疫力。建议:患者平时可以在两餐之间吃番石榴,不会影响正餐的摄入,每天还要多吃新鲜的蔬菜,例如紫甘蓝、花椰菜、芦笋以及西兰花等。如果患者血糖水平比较稳定,还可以在饭后吃些坚果类食物,例如扁桃仁。
减肥期间可以吃小米、红薯、高粱、燕麦、粳米等粗粮类的食物,其中富含膳食纤维成分,进食后能加快肠胃蠕动速度,提高减肥效率。其中的热量、脂肪含量都偏低,进食后并不会长肉。其次,也可以吃香蕉、苹果、火龙果、猕猴桃等水果,进食后可以润肠通便,改善消化不良、便秘等症状,还能补充维生素、氨基酸等营养成分。另外,减肥期间也可以吃小米粥、藕粉、面条等清淡类的食物。
糖尿病患者可以吃藕。藕中含有的糖分比较少,因此糖尿病患者食用后不会导致血糖水平快速升高,但是注意避免食用过多。其中含有丰富的维生素C、纤维素、维生素K等营养物质,能够增加饱腹感,对控制血糖有好处。此外藕还具有养胃滋阴、清热凉血等功效,可以提高机体的免疫力,增强胃肠道的功能。糖尿病患者平时需要多吃新鲜的蔬菜,保持血糖在正常水平,能够减少并发症产生。
一般不建议糖尿病患者进食面条,主要是因为面条属于精面食物,含有较多的碳水化合物,升糖指数比较高,如果糖尿病患者进食会导致血糖数值异常升高,对于血糖的控制不利。但是如果患者此时血糖数值已经控制正常,可以少量进食荞麦面条或杂粮面条,因为此类面条中含有较多的膳食纤维并且没有较多的精面,有利于患者餐后血糖数值的控制,血糖的波动不会太大。
糖尿病患者的饮食护理,关键就在于糖分摄入的控制,糖尿病患者一天的主食要控制在半斤左右,不能吃面包蛋糕之类含糖量高的食物,同时每天都要吃蔬菜,也要保证每天摄入足够多的能量,可以吃一些鸡、鱼、虾之类的,在血糖稳当的情况下,可以适当的吃一些柚子、猕猴桃、梨子之类含糖量的水果,土豆、莲藕之类富含淀粉的食物要少吃,每天的降糖药也要按时服用。