主任陈伟

陈伟主任医师

北京协和医院临床营养科

个人简介

简介:【教育经历】 2011/09 - 2017/06,北京协和医学院,外科学,博士学位 2011/01 - 2011/05,美国约翰斯霍普金斯,访问学者 2001/09 - 2004/07,中国协和医科大学,内科学,硕士学位 1990/09 - 1995/07,青岛医学院,医学营养系本科,学士学位 【工作经历】 2018/7至今,北京协和医院临床营养科,科室副主任 2014/10-2018/7,北京协和医院肠外肠内营养科,科室负责人 2006/10-2014/10 北京协和医院肠外肠内营养科,主任助理 1995/08-2006/10,北京协和医院营养科,住院医师、主治医师 【交流考察经历】 2011年到美国约翰斯霍普金斯访问交流 2014年出席欧洲肠外肠内营养学会会议 2015年出席美国肠外肠内营养学会举办的临床营养周 【社会兼职】 中华医学会肠外肠内营养学分会 青年委员会副主任委员 中华医学会肠外肠内营养学分会 老年营养支持学组副组长 中国医疗保健国际交流促进会 常务理事 中国医师协会营养医师专业会 副主任委员 中国营养学会临床营养分会 副主任委员 北京临床营养治疗控制与改进中心 专家委员会秘书长 【科研情况】 1.国家“863”生物和医药技术“人体维生素与抗氧化能力检测系及配套试剂的开发”,国家级,2014年-今,主要参与 2. 国家十二五科技支撑计划“临床营养关键技术及其产品研发--针对不同疾病的临床营养治疗研究”,国家级,2012-今,主要参与 3. 卫计委国家标准委员会“成人糖尿病患者膳食指导”国家标准制定,省部级,2012-2013,总负责 4.国家科技支撑计划重点项目“我国成年人膳食能量代谢及关键技术研究”,2009-2011,国家级,分课题负责 【获奖情况】 1. 中华医学会肠外肠内营养学分会,优秀壁报奖,排名一,2015-05 2. 中国营养学会,百名英才,2015-05 3.“应用MNA-SF对老年科住院患者进行营养评估及预后调查”获中华医学会肠外肠内营养学分会优秀论文,排名一,2015-04 4..“中国老年住院病人临床营养治疗规范的建立和普及推广”获2013年

擅长疾病

各类疾病导致的营养不良(肿瘤、神经性厌食症、肠衰竭等);老年营养不良与肌少症的营养干预;医学营养减重;家庭肠外肠内营养。

TA的回答

问题:孕妇可以喝蜂蜜水吗

孕妇可以喝蜂蜜水,但需注意饮用量和时间,最好在饭前1.5小时或饭后2小时饮用,且要选择优质蜂蜜,每天饮用蜂蜜水的量不宜过多。 蜂蜜水是一种营养丰富的饮品,含有多种维生素、矿物质和酶等成分。对于孕妇来说,适量饮用蜂蜜水有以下好处: 缓解便秘:蜂蜜具有润肠通便的作用,可缓解孕妇在孕期可能出现的便秘问题。 补充能量:蜂蜜能快速为身体提供能量,适合在孕妇感到疲劳时饮用。 改善睡眠:蜂蜜中的一些成分有助于放松身心,改善睡眠质量。 然而,孕妇在饮用蜂蜜水时也需注意以下几点: 饮用量:不要过量饮用蜂蜜水,以免增加身体负担。 时间:最好在饭前1.5小时或饭后2小时饮用,避免影响正餐的摄入。 选择:选择优质的蜂蜜,避免购买添加了其他成分的蜂蜜。 特殊情况:如果孕妇患有妊娠期糖尿病,应咨询医生是否可以饮用蜂蜜水。 总之,孕妇可以根据自身情况适量饮用蜂蜜水。如果对饮用蜂蜜水有任何疑虑,建议咨询医生或营养师的意见。同时,孕妇在孕期还应保持均衡的饮食和健康的生活方式,以确保自身和胎儿的健康。

问题:母乳放进冰箱冷藏最多多久啊

母乳在冰箱冷藏室(0-4℃)中可冷藏储存8天左右,储存时应使用干净容器,标注日期,避免污染,解冻和加热母乳也有讲究。特殊人群的母乳可能需要巴氏消毒法消毒,如有疑问可咨询医生或专业人士。 1.储存容器:使用干净的容器储存母乳,最好是专门的母乳储存袋或奶瓶。在储存前,将母乳挤出并密封好。 2.标注日期:在储存容器上标注挤出的日期,以便清楚了解母乳的新鲜程度。 3.避免污染:在储存和使用母乳时,要保持卫生,避免污染。 4.解冻和加热:如果需要解冻母乳,应将其放入冷藏室中慢慢解冻,或使用温水加热,但不要使用微波炉加热,以免破坏母乳中的营养成分。加热后的母乳应立即食用,不能再次冷藏或冷冻。 对于特殊人群,如早产儿或免疫系统较弱的宝宝,医生可能会建议使用巴氏消毒法对母乳进行消毒,以确保安全。巴氏消毒法可以延长母乳的保存时间,但需要特殊的设备和操作步骤。 总之,为了保证母乳的质量和安全,建议按照正确的方法储存和使用母乳。如果对母乳的储存有任何疑问,最好咨询医生或专业的母乳咨询师。

问题:吃菠萝蜜有什么功效和作用

菠萝蜜营养丰富,具有促进消化、提高免疫力、缓解便秘等功效。禁忌有过敏体质忌吃、糖尿病患者忌吃、口腔疾病患者忌吃。菠萝蜜的食用方法多样,可直接食用、制作饮品或用于烹饪菜肴。 一.功效与作用 1.促进消化 菠萝蜜中含有丰富的蛋白酶,有利于分解蛋白质,促进消化。 2.提高免疫力 菠萝蜜含有丰富的维生素C和抗氧化剂,有利于提高免疫力,增强身体抵抗力。 3.缓解便秘 菠萝蜜中的膳食纤维有利于促进肠道蠕动,缓解便秘问题。 二.禁忌 1.过敏体质忌吃 菠萝蜜中含有过敏原,可能引起过敏反应,如皮疹、瘙痒、腹泻等。过敏体质者应避免食用。 2.糖尿病患者忌吃 菠萝蜜中含有较高的糖分,糖尿病患者应适量食用,以免血糖升高。 3.口腔疾病患者忌吃 菠萝蜜的口感较甜,容易刺激口腔黏膜,加重口腔疾病的症状。 三.食用方法 1.直接食用 将菠萝蜜去皮后,直接食用果肉。 2.制作饮品 将菠萝蜜与其他水果一起制作成果汁或冰沙,口感清爽。 3.烹饪菜肴 菠萝蜜也可以用于烹饪,如菠萝蜜炒饭、菠萝蜜炒肉等。

问题:饭后吃苹果会长胖吗

一般来说,饭后吃苹果不会直接导致长胖,但这也并非适用于所有人。 苹果是一种营养丰富的水果,富含维生素、纤维素和水分等。其中的纤维素对于促进消化和增加饱腹感可能有一定帮助。然而,是否长胖还涉及到整体的能量摄入和消耗平衡。 如果在饭后摄入了额外的卡路里,而身体没有足够的消耗来消耗这些卡路里,就可能导致体重增加。这意味着,不仅仅是苹果,任何食物在过量摄入的情况下都可能对体重产生影响。 对于想要控制体重的人来说,建议在饮食中保持均衡,包括摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物和蛋白质,并结合适当的运动来消耗卡路里。此外,注意饮食的时间和频率也很重要,避免过度进食和夜宵等行为。 特殊人群,如糖尿病患者,可能需要在医生或营养师的指导下,根据个人的情况来决定是否适合在饭后吃苹果以及摄入量的控制。 总的来说,虽然饭后吃苹果本身不一定会导致长胖,但保持适度的饮食和健康的生活方式对于整体健康和体重管理是至关重要的。如果对个人的体重或饮食有特定的关注或疑问,最好咨询医生或专业的营养师的建议。

问题:孕妇可以吃胡萝卜吗

孕妇可以吃胡萝卜,其富含维生素A、C、膳食纤维和多种矿物质,对孕妇和胎儿健康有益,但要注意适量食用、彻底清洗和饮食多样化。 当然可以!孕妇吃胡萝卜有许多好处。胡萝卜富含维生素A、维生素C、膳食纤维和多种矿物质,对孕妇和胎儿的健康都有益处。 维生素A对胎儿的视力发育至关重要,而胡萝卜是富含维生素A的食物之一。此外,维生素C有助于提高孕妇的免疫力,膳食纤维有助于预防便秘。 胡萝卜还含有丰富的抗氧化剂,如β-胡萝卜素和类黄酮,这些化合物可以帮助保护孕妇免受自由基的伤害,减少孕期的氧化应激。 孕妇在食用胡萝卜时,应注意以下几点: 1.适量食用:虽然胡萝卜对孕妇有益,但过量食用可能会导致消化不良。 2.彻底清洗:确保将胡萝卜清洗干净,以去除表面的农药和污染物。 3.多样化饮食:孕妇应保持饮食的多样化,摄入各种富含营养的食物,以确保胎儿获得全面的营养。 总之,孕妇可以吃胡萝卜,并且应该在饮食中适当地添加胡萝卜。但如果孕妇有特殊的健康问题或饮食限制,应在食用前咨询医生的建议。

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