主任陈伟

陈伟主任医师

北京协和医院临床营养科

个人简介

简介:【教育经历】 2011/09 - 2017/06,北京协和医学院,外科学,博士学位 2011/01 - 2011/05,美国约翰斯霍普金斯,访问学者 2001/09 - 2004/07,中国协和医科大学,内科学,硕士学位 1990/09 - 1995/07,青岛医学院,医学营养系本科,学士学位 【工作经历】 2018/7至今,北京协和医院临床营养科,科室副主任 2014/10-2018/7,北京协和医院肠外肠内营养科,科室负责人 2006/10-2014/10 北京协和医院肠外肠内营养科,主任助理 1995/08-2006/10,北京协和医院营养科,住院医师、主治医师 【交流考察经历】 2011年到美国约翰斯霍普金斯访问交流 2014年出席欧洲肠外肠内营养学会会议 2015年出席美国肠外肠内营养学会举办的临床营养周 【社会兼职】 中华医学会肠外肠内营养学分会 青年委员会副主任委员 中华医学会肠外肠内营养学分会 老年营养支持学组副组长 中国医疗保健国际交流促进会 常务理事 中国医师协会营养医师专业会 副主任委员 中国营养学会临床营养分会 副主任委员 北京临床营养治疗控制与改进中心 专家委员会秘书长 【科研情况】 1.国家“863”生物和医药技术“人体维生素与抗氧化能力检测系及配套试剂的开发”,国家级,2014年-今,主要参与 2. 国家十二五科技支撑计划“临床营养关键技术及其产品研发--针对不同疾病的临床营养治疗研究”,国家级,2012-今,主要参与 3. 卫计委国家标准委员会“成人糖尿病患者膳食指导”国家标准制定,省部级,2012-2013,总负责 4.国家科技支撑计划重点项目“我国成年人膳食能量代谢及关键技术研究”,2009-2011,国家级,分课题负责 【获奖情况】 1. 中华医学会肠外肠内营养学分会,优秀壁报奖,排名一,2015-05 2. 中国营养学会,百名英才,2015-05 3.“应用MNA-SF对老年科住院患者进行营养评估及预后调查”获中华医学会肠外肠内营养学分会优秀论文,排名一,2015-04 4..“中国老年住院病人临床营养治疗规范的建立和普及推广”获2013年

擅长疾病

各类疾病导致的营养不良(肿瘤、神经性厌食症、肠衰竭等);老年营养不良与肌少症的营养干预;医学营养减重;家庭肠外肠内营养。

TA的回答

问题:山药地瓜能一起吃吗

山药和地瓜可以一起吃,两者营养丰富,都富含膳食纤维和多种维生素、矿物质,有助于促进消化,缓解便秘,一起食用可为身体提供更全面的营养。但需注意控制摄入量,消化不良及脾胃虚弱人群应适量食用。如有特殊饮食需求或健康问题,食用前应咨询医生或营养师。 山药和地瓜可以一起吃,两者在营养成分上并不相克,一起食用还可以为身体提供更全面的营养。 山药和地瓜都含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,帮助消化,缓解便秘。此外,山药和地瓜还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素B1、维生素B2、钾、钙等,这些营养成分对于维持身体正常生理功能也起着重要的作用。 需要注意的是,由于山药和地瓜都含有较高的淀粉,因此在食用时应注意控制摄入量,以免引起消化不良。此外,对于消化不良、脾胃虚弱的人群,建议适量食用山药和地瓜,以免加重不适症状。 总之,山药和地瓜可以一起吃,两者搭配食用可以为身体提供更多的营养,但应注意适量食用。如果有特殊的饮食需求或健康问题,建议在食用前咨询医生或营养师的意见。

问题:纯牛奶好还是酸奶营养好

纯牛奶和酸奶都是营养丰富的饮品,难以比较哪种更好,具体选择可根据个人口味、营养需求和身体状况来决定。 纯牛奶是母牛乳腺分泌出的白色流汁,含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质,是一种营养全面的饮品。其蛋白质主要为酪蛋白和乳清蛋白,容易被人体消化吸收。此外,纯牛奶中的钙磷比例适当,有利于钙的吸收,对于预防骨质疏松有一定的帮助。 酸奶是在消毒牛奶中添加乳酸菌后,经过发酵而制成的。酸奶中的蛋白质和脂肪更容易被人体消化吸收,同时,乳酸菌的存在可以促进肠道蠕动,有利于维持肠道健康。此外,酸奶还含有丰富的维生素B1、B2、B6、B12等,对于促进人体代谢、提高免疫力有一定的帮助。 需要注意的是,某些人可能对牛奶中的乳糖不耐受,饮用后会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。对于这类人群,可以选择酸奶或低乳糖牛奶。此外,酸奶的糖分含量相对较高,糖尿病患者需要注意控制摄入量。 总的来说,纯牛奶和酸奶各有优势,可以根据个人情况进行选择。在日常生活中,建议适量饮用牛奶或酸奶,以获取足够的营养。

问题:吃什么长胎快食物名单

要想胎儿长得快,孕妇可以多吃富含蛋白质、叶酸、铁、钙和维生素的食物,同时饮食应多样化、均衡合理搭配,并注意休息和保持良好心情。 1.蛋白质:蛋白质是胎儿生长发育的基础,孕妇可以多吃一些富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类等。 2.叶酸:叶酸是胎儿神经管发育的关键营养素,孕妇可以多吃一些富含叶酸的食物,如绿叶蔬菜、豆类、动物肝脏等。 3.铁:铁是胎儿血液发育的重要营养素,孕妇可以多吃一些富含铁的食物,如动物肝脏、动物血、瘦肉等。 4.钙:钙是胎儿骨骼发育的重要营养素,孕妇可以多吃一些富含钙的食物,如奶制品、豆制品、海鲜等。 5.维生素:维生素是胎儿生长发育所必需的营养素,孕妇可以多吃一些富含维生素的食物,如新鲜的水果和蔬菜。 需要注意的是,孕妇在孕期的饮食应该多样化,避免过度摄入某一种食物,同时还应该注意饮食的均衡和合理搭配,以保证胎儿的健康生长发育。此外,孕妇在孕期还应该注意休息,避免过度劳累,保持良好的心情,定期进行产前检查,以确保胎儿的健康。

问题:早上跑完步多久可以吃早餐

早上跑完步一般30分钟到1小时后可以吃早餐,具体时间因人而异,取决于个人体质、运动强度和时间等因素。 在跑步过程中,身体的血液循环加快,胃肠道的血液供应相对减少。如果跑步后立即吃早餐,可能会导致胃肠道不适,影响食物的消化和吸收。此外,跑步后身体会产生大量的热量和代谢产物,需要一定的时间来恢复平静。如果在身体还没有完全恢复的情况下吃早餐,可能会加重身体的负担。 对于健康的成年人来说,跑完步后可以适当补充一些水分和易消化的食物,如香蕉、面包等,以补充能量和营养。如果有胃肠道疾病、糖尿病等慢性疾病,或者身体比较虚弱,建议在医生的指导下进行运动和饮食安排。 此外,需要注意的是,早上起床后,身体的血液黏稠度较高,不宜进行剧烈运动。建议在起床后先喝一杯温水,然后进行一些轻松的活动,如散步、拉伸等,等身体适应后再进行跑步等运动。 总之,早上跑完步多久可以吃早餐,需要根据个人情况进行调整。建议在运动前适当进食,避免空腹运动,运动后适当休息和补充水分、营养,以保持身体健康。

问题:香蕉不能和哪些食物一起吃

香蕉不能与哈密瓜、酸牛奶、土豆、芋头、红薯一起吃,这些食物相克的说法没有科学依据,特殊人群饮食需注意,应保持理性态度。 香蕉不能和以下食物一起吃: 1.哈密瓜:哈密瓜和香蕉同属寒性水果,一起食用会导致腹痛腹泻。 2.酸牛奶:酸奶中的蛋白质会和香蕉中的草酸和果酸结合,形成不易消化的凝块,影响肠胃的消化功能,严重时还会导致腹痛、腹胀。 3.土豆:一起食用会产生不良生化反应,导致面部生斑。 4.芋头:一起吃会使胃不适,感觉胀痛。 5.红薯:红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和香蕉中的鞣质、果胶反应发生沉淀,会引发腹胀、腹痛。 需要注意的是,这些食物相克的说法并没有得到科学的证实。在日常饮食中,我们可以根据自己的身体状况和口味喜好来选择食物,保持均衡的饮食结构。对于一些特殊人群,如孕妇、婴幼儿、老人以及患有疾病的人群,在饮食上需要更加注意,最好咨询医生或营养师的建议。同时,我们也应该保持理性的态度,不要盲目相信一些没有科学依据的说法,以免影响我们的健康。

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