日光性皮炎食疗之胡萝卜系列食谱

日光皮炎给人们的生活带来了很多的烦恼，尤其是在春夏季节，日光皮炎的发病率会直线上升。针对这个病症，接下来小编将给大家介绍一些食疗的方法，以便帮助大家更好的防治日光皮炎。具体的内容大家请看下文的详细的介绍吧。

日光性皮炎食疗

炸胡萝卜丸子

制作方法

1.首先我们要准备好胡萝卜、土豆、以及面粉等材料。

接着胡萝卜洗净切成细丝用开水烫过，与去皮洗净切成细丝的土豆，放盆内，加鸡蛋、面粉、淀粉、盐、味精、少许胡椒粉调匀成馅。

2.勺内加植物油烧热，胡萝卜馅做成直径2厘米的丸子，放油中炸熟，呈金红色时捞出，蘸花椒盐同食。

营养解析

土豆：土豆富含丰富的淀粉，这种营养元素可有效的保护人体的皮肤健康。

专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。

同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮炎等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。

鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;

鸡蛋中还含有丰富的DHA和卵磷脂、卵黄素，这些元素对于人体神经系统和身体发育具有很大的帮助。

胡萝卜浆汤

制作方法

1.将胡萝卜去皮洗净切成薄片，放入锅中，倒1杯水，加20克油、5克盐和5克糖，焖5-10分钟。

2.撒入半杯淘过的大米，加5杯水，盖上盖，并在文火中煮40-50分钟;之后全部过筛子擦碎，但事先把二汤勺煮好的大米(不带胡萝卜)捞出单放起来做配菜。

3.做好的浆汁用热牛奶稀释，并加适量的盐。上桌时调上油，并放入煮好的大米即成。

营养解析

稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;

也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经;具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。

日光皮炎吃什么好

炖牛肉胡萝卜

制作方法

1、将牛肉切成块，放入沸水锅中焯一下，捞出控净水，再用清水冲去浮沫;胡萝卜洗净，切成滚刀块;葱切段、姜切片;

2、将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入花椒、大料、葱段、姜片煸炒出香味，放入焯好的牛肉块煸炒，加上料酒、酱油、清水(没过牛肉块5厘米)、白糖，烧沸后转用小火;

3、炖至牛肉块八成熟时加上精盐和切好的胡萝卜块，炖至牛肉块、胡萝卜熟透即可。

营养解析

牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

糖醋胡萝卜丝

制作方法

将胡萝卜去皮洗净，切成4厘米长均匀的细丝，放入大碗内，加精盐拌匀，略腌渍10分钟，再用水洗净，挤去水分，放入盘内，撒上白糖、醋、味精、香油，拌匀即成。

营养解析

胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。

同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。

胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。

日光皮炎生活注意事项

一、减少外出时间，一天中光线强的时间为上午10点到下午2点，这个时段内阳光中的紫外线也为强烈，危害大。

因此，春夏季节这段时间内应减少外出，必须外出时需采取遮阳办法。外用防晒霜(如理肤泉)或5%二氧化钛霜，也有一定保护作用。

二、找出致敏物质，可以自己总结一下，看皮炎发生是否和接触的食物、化妆品、药品等物质有关，如发现其中有关联，好能避免接触。

也可到医院皮肤科，通过斑贴试验和光斑试验，请医生帮助寻找致敏物质。

三、慢性日光性皮炎可适量外用激素类软膏和霜剂，由于面部皮肤娇嫩，选项用口服或外用药物时，一定要在医生指导下进行。

总结：有关日光皮炎的食疗方今天我们就先介绍到这里，在文章里我们所介绍的诸如：糖醋胡萝卜丝、炖牛肉胡萝卜以及胡萝卜浆汤等食疗方的制作的过程以及营养的分析大家现在都了解了吗?在今后大家如果遇到日光皮炎的症状时，记得尝试一下这些食疗方哦。