十大“有毒”食品 你吃了吗

由于樱桃属火性，大热，患有热性病及喘嗽者不可食用。

樱桃的核是有毒的，樱桃仁含氰甙，水解产生氢氰酸，误食樱桃核过多可出现中毒症状。下次您吃樱桃，切记不能吸吮或咀嚼樱桃的核。它的核一旦被咬碎，压碎，或是轻轻碰碎都会释放出氢氰酸(氰化氢)。否则“美容果”就变毒果了。

4、苹果

苹果是一种普通的水果，但营养价值奇高。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，构成大脑所必须的营养成分。

苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇;在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能。

保护肺部免受污染和烟尘的影响;苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒;苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效。

老人吃苹果帮助消化，儿童吃苹果，能促进生长和发育，苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。

但千万不要吃苹果籽。苹果籽含有氰化物，籽仁中含蛋白质和淀粉分别为48.72%和5.01%。

甲醇提取物含量为10.4%,试验表明其中很可能含有酚性的还原物质和糖甙等物质。其中甲醇是有毒性的。虽然含量少，如果你不知道籽有毒，吃多了会中毒而亡。

3、大黄

大黄是蓼科多年生高大草本植物，在高山灌丛和山坡草地常见，喜凉爽潮湿气候和疏松肥沃土壤。

它很容易成活，林缘山脚、闲置荒地、房前屋后、田边地角都可种植。其茎直立且中空，茎节膨大，平滑无毛，叶似蓖麻。大黄是一种神奇的植物，它能够产生美味的布丁。它的茎可食用，而且非常美味。

但很多人不知道它的叶片中含有毒物质和腐蚀性酸。如果将叶子放入水中或苏打中，毒性变得更强。