14种常见植物竟致癌
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6、食道长期受不良刺激
有人喜欢热食，甚至喝滚烫的水，吃滚烫的食物，似乎只有啜之唏嘘才食之有味。
岂不知这滚烫的食物顺食道而下的时候，会对食 道黏膜造成损伤，长期遭受这种不良刺激，很可能会使食道黏膜细胞发生突变而发生癌症。
同样食物粗糙、过硬，进食过快，饮用浓茶、烈酒，摄食辣椒、蒜、醋等 刺激性食物过量，均会对食道造成不良刺激。久而久之也会成食道癌的诱发因素。
7、脂肪摄取量高
在与癌症有关系的各种养生饮食因素中，脂肪的摄取量高是被认为与癌症的发生率关系密切的因素。
特别是含有饱和脂肪酸的饮食，会增加 大肠中胆汁酸与中性固醇的浓度，并改变大肠菌群的组成。
胆汁酸及固醇均可经细菌作用生成一些致癌物质;如果长期享用高脂肪饮食势必会增加患癌的几率，尤其 是大便秘结、粪便在肠道停留时间过长的患者。
8、曝晒
过度曝晒容易患皮肤癌。
