情人节蛋糕做法

烹饪时间：45分钟

难度：初级

主料

低筋面 45公克 ,玉米粉 5公克,牛奶 15公克,蓝莓馅 1罐

辅料

砂糖 75公克,沙拉油 15公克

健康指数:3.9

单份热量:54.00大卡

富含营养:钾 钙 磷 钠 维生素A 胆固醇 镁

情人节蛋糕的做法

1将材料1混合并置于炉火上加温至40℃左右，再以打蛋器拌打至起泡且泡沫光滑细緻稳定。

2将材料2混合过筛，亦加入上述蛋煳中用橡皮刮刀拌匀。

3随后亦将沙拉油、牛奶加入拌匀，即可装模入烤箱，以170℃烤约25分钟。

4蛋糕出炉后倒扣凉，再横切成3片，中间夹入蓝莓馅。

5将鲜奶油拌打至9分发，均匀抹于蛋糕上，再挤上玫瑰花并写上Love字样装饰即可。