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健康过春节 远离“节日病”

第二部曲:解腻消滞全攻略

专家解读:春节期间,饭菜丰富、多样化,琳琅满目的水果、糕点、小食品等让许多人禁不起诱惑,饮食常失去节制,使胃肠负担加重,从而出现腹胀、食滞、消化不良等现象。

专家推荐

●汤水消滞:消滞简单的方法是喝茶,喝茶能帮助分解脂肪。另外,取桂皮、山楂各10克,红糖30克,将桂皮、山楂加水适量煎煮至沸,去渣取汁,在此汁液中加入红糖调匀,趁热饮,或用槟榔、炒莱菔子、生山楂各10克,水煎去渣取汁,晾凉后加入白糖少许,不拘时频饮,均具有较好的消滞功效。

●对症消滞

①伤食鱼

取生姜适量,将其捣烂,拌醋调食。

②伤食肉

取山楂适量,将其烧熟,水煎服;或嚼食山楂或山楂饼,山楂有减肥的效果。

③伤食鸡蛋

取神曲30克,水煎服;或在米汤中加食醋1汤匙调服。

④伤食汤圆

取炒麦芽30克,水煎分次服。

⑤伤食豆类

取生萝卜适量,洗净捣汁,分次饮服。

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