食用油安全 转基因标识还能更小点吗

随着现在社会的发展，我们对营养价值要求的提高，食用油作为我们生活的必需品，食用油哪种好和食用油安全成为我们关注的问题，你知道准基因食用油的危害吗?下面和小编一起来了解一下吧!

南都讯 记者何伟楠 关于转基因食品安全的话题始终热度未减，因此大众对于转基因食品的关注也越来越集中。尽管转基因食品的安全性至今仍未有定论，但是市民在选购食品时却开始越来越注意挑选。按照我国《食品标识管理规定》规定，“属于转基因食品或含法定转基因原料的”，应在标识中标注中文说明。昨日，南都记者走访中山城区多家大型商场发现，在售的大部分有标注的转基因食品，集中在食用油中，涉及的转基因原料多为大豆和油菜籽，大多产品标注相对隐蔽，不易发现。

“转基因”食用油属“少数派”

昨日，南都记者走访了中山城区百佳、沃尔玛、永旺等多家大型超市发现，涉及转基因原料的在售食品集中在食用油一栏。但在记者走访遇到的数十个品牌的食用油中，以转基因作物为原料的食用油，总体数量和占比都并不多，诸如玉米油、花生油、葵花籽油等大部分单一原料油产品，多为非转基因原料制成。商家在这些产品的包装上的显著位置，都进行了明确标识。

“转基因原料”的食用油在货架上属于“少数派”，主要是一些品牌的食用调和油。这些调和油，一般是由两种转基因作物压榨油混合而成。相比非转基因原料食用油显著的标识，这些调和油的标识则显得“小”而且隐蔽得多，仅仅在桶装的侧面配料一栏中，有一两行小字表明加工原料为转基因作物。例如，某知名品牌的一款食用调和油，在配料目录中，有两行小字标明，成分中的大豆油“加工原料为转基因大豆”，而另一种配料菜籽油“加工原料为转基因油菜籽”。这两句话隐藏在配料、生产日期等多种产品信息当中，不逐句查找的话，很难发现。

部分产品无转基因相关标识

记者走访中还发现，还有部分食用油以及以大豆为原料的酱油、豆瓣酱、黄豆粉等相关产品，则并未标明是否为转基因原料等相关信息，只有产地等相关信息。媒体报道称，广东市场上销售的绝大多数均为转基因木瓜。昨日，记者走访中遇到的木瓜，有“中山产”，也有外地引进的，但均未见有相关转基因标识。

市民吕先生对于食用油的选购颇为讲究，其表示自己在历次选购食用油时，都很注意对“转基因”信息的把关，只购买非转基因原料的压榨油。“橄榄油好，但是价格比较高，一般会买葵花籽油，或者花生油、大豆油，但是会看清楚是不是转基因原料再购买。”吕先生表示，目前，转基因食品是否对健康有害，还没有定论，但是既然产品有相应的标识信息，还是希望购买非转基因的产品，比较保险。

转基因食品的危害→→→