江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

吃鸡蛋黄危害等同吸烟 吃鸡蛋的三种坏处可信吗

牛奶炖鸡蛋

主料:牛奶、鸡蛋

辅料:砂糖

做法:

1.把所有材料都准备好。

2.鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。

3.倒入牛奶。

4.搅拌均匀。

5.用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。

6.盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟,蒸到蛋液表面凝结即可。

7.取出,掀开保鲜膜即可开吃,亦可冰镇后再吃。

8.又嫩又滑,就像小孩子的皮肤一样。用嘴吹一下,鸡蛋还会来回摇摆。

9.吃着炖奶,满嘴香浓,觉得人生真美好。

蛋炒饭

原料:米饭半斤、鸡蛋两个、香葱三根、猪肉一两、火腿一两、胡萝卜半两、水发香菇半两、海米半两、包菜一两、盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油

制作方法:

1、将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁,肉丁撒少许盐搅拌,包菜切成2cm的短丝,香葱切成小段,鸡蛋磕人碗内,加精盐、葱末搅打均匀。

2、将锅置火上,舀入少量熟猪油烧热,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁,将炒好鸡蛋丁倒入碗中。

3.锅中放适量的猪油烧热,入葱花炒片刻,加入肉丁、火腿、胡罗卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻,加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀,倒入少量鸡汤,加盐、胡椒粉继续炒匀,起锅前加少许味精翻炒一下即可。

结语:看完文章你是现在知道吃鸡蛋对我们健康有多重要了吧,对于那些不实的传言希望大家能清醒面对,鸡蛋的营养非常丰富但不宜吃太多,有人认为越是营养的食物就要多吃,这种想法是错误的,每天吃鸡蛋多只能吃两个,吃多了易导致消化不良。

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