蓝莓山药的做法 治肺止咳强化视力

山药的功效与作用

山药的功效

清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。

1、《滇南本草》：清热，解诸疮，痈疽发背，丹流瘰疬。

2、《生草药性备要》;能消痈疽疔毒，止痢疾，洗疳疮，去皮肤血热。

3、《本草备要》：养血止渴，治疥癣。

4、《重庆堂随笔》：清络中风火湿热，解温疫秽恶浊邪，息肝胆浮越风阳，治痉厥癫痫诸症。

5、广州部队《常用中草药手册》：清热解毒。

治外感发热咳嗽，肠炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，败血症，疮疖肿毒，阑尾炎，外伤感染，小儿痱毒。把山药制成凉茶，可预防中暑、感冒及肠道传染病。

山药的作用

1、降血糖作用

2、调节机体对非特异刺激反应性作用

3、对免疫功能的影响

4、对小鼠小肠运动的影响

5、其他，所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关，有滋补作用，能助消化。止泻。祛痰。

总结：说到甜点，我们自然不会想到山药这种蔬菜，确实，在我们的影响中一般像制作甜点都是水果、干果一类的食物，但是蓝莓山药确实打破了这一规律，山药因为比较爽口，而且蒸出来的山药香软细滑，配上蓝莓果酱，实在是上等美味啊。